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睿德制冷为您介绍——冷库的发展始

中国北方的冰窖是冷库的初级阶段。海鲜冷库安装时根据客户的需求来定制，无论大小，尺寸还有温度和其他的设备。北京的北海冰窖相传建于明代，至今已沿用四五百年。19世纪中叶，世界机械制冷装置问世，利用人工制冷设备控制低温取得成功。从此冷库建筑在许多***迅速发展，农畜产品从收获、加工到商品出售的各个环节全部实现了冷藏。中国建造现代冷库始于20世纪初。各大、中城市已有相当数量的冷库，且其容量不断增大。此外由于气调贮藏技术的发展，还出现了气调冷库。能创造低压、高湿环境的减压冷库也正在研究设计中。

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冷库安装图

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睿德制冷介绍-----茶叶冷库湿度要求

茶叶冷库湿度要求较高。既节约了购买大量冰柜的资金，又扩大了储存量，并摸索出一整套行之有效的维护维修及***经验。因为茶叶具有良好的吸附水分的特性。在湿度相对较高的环境中，茶叶易吸潮而使茶叶含水量逐渐增加，特别是在相对湿度80％以上时，茶叶的含水率一天就达到10％以上。因此，名优绿茶的包装应采用透水性能差的包装材料，贮藏在相对湿度30-50％的环境中。

睿德制冷代理销售各种冷库设备，品质优良；***冷库工程，技术雄厚，欢迎合作。

冷库图片

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速冻冷库的优点

速冻冷库具有如下优点:

(1) 避免在细胞之间生成大的冰晶体

(2) 减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少

(3) 细胞***内部浓缩溶质和食品***，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到较低程度。

(4) 将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下 ， 有利地抵抗微生物的增长及其生化反应

(5) 食品在设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产

速冻冷库图片

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