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睿德制冷为您讲解------医药冷库特点

1、医药冷库内配有备用制冷机组，以保证常用机组遇故障停止工作时，通过备用机组的运转，不影响库内***、预防药及相关产品、设 备的正常存放;

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2、机器设备采用进口零部件，选用优质材料，严格检验出厂，故障少、噪音低、节能省电、运行可靠;

3、制冷控制系统采用全自动微电脑电气控制技术，自动监测、记录和调控储存区域的温度、湿度，配备具有高精度传感器的温湿度记录仪以及故障报警装置，保证医药冷库库内***、预防药及相关设备的正常存放。

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速冻冷库

速冻冷库是指食品迅速通过其较大冰晶生成区，当平均温度达到-18 ℃时而迅速***的方法。食品在***过程中会发生各种各样的变化，如物理变化，细胞***变化以及生物和微生物变化等。

睿德制冷***从事冷库设计、安装、调试。我公司在设计安装速冻冷库、保鲜冷库、食品加工冷库、茶叶冷库、医药冷库等领域都有较高的技术。欢迎来电。

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蔬菜入库后要的温度

蔬菜在采收后，应在原料产地及时进行冷却把蔬菜内部的热量散出。冷却后的蔬菜用冷藏车运到冷藏库可直接进行冷藏。

如果原料产地未经冷却的蔬菜，进入冷藏间后，要采取逐步降温的办法，防止某些生理病害的发生。

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不同种类的蔬菜应控制在各自的***适温度下进行储藏。因为不同种类的蔬菜，它能忍受低温的能力是各不相同的，不适宜的低温和冷冻，会影响果实正常的生理功能，引起风味品质的变化或生理病害的产生，这对储藏是不利的。***冷库安装的结构***冷库安装的结构主要包括库板、制冷设备、制冷配件等。因此高温冷藏储藏蔬菜，应根据不同种类，控制不同的储藏温度。

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