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冷库发展新方向、创新节能冷库

据调查了解；果品蔬菜保鲜一般采用低温度为-2℃的高温库，水产、肉食类保鲜采用温度在-18℃以下的节能冷库，而低温冷库大多数为高温库。对于具有高压控制柜和配电柜的制冷机房应配置高压电操作的专用工具及防护用品。大型冷库一般采用以氨为制冷剂的集中式制冷系统，冷却设备多为排管，系统复杂，实现自动化控制难度大。低温的一些小型冷库一般采用以氟里昂为制冷剂的分散式或集中式制冷系统。在建造方面以土建冷库偏多，自动化控制水平普遍较低。

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　　在过去的一年中，***深入人心的一个关键词无非是“能效”，随着冷库行业的快速发展，冷库行业顺势而为不断加强自身的技术研发实力，驻足于能效产品的开发与生产。屠宰冷库维保海鲜冷库要求在-18～-30℃库温下保存才不会变质，达不到规定的温度，它的鲜味就没有了。对于冷库行业而言，应加大对超低温冷库的投入，尽快增加完善超低温冷库的产业链，掌握并改进相关技术，***推出有影响力的产品和品牌。高能效技术产品已成为未来发展主导方向，因此创新节能技术已经成为冷库行业不变的发展主题。

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睿德制冷建议----茶叶冷库温度范围

茶叶冷库属于保鲜库：库温一般为0℃～5℃；茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库保存茶叶，使用此法要注意：贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0~5摄氏度比较经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。温度控制准确，平时自动轮换制冷机组，遇故障自动切换制冷机组，保护系统完善，操作简便快捷。贮存以专用冷藏库较好，如必须与其他食物共冷藏，则茶叶应妥善包装。

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（1）绿茶茶叶保鲜库温度控制范围0～8℃。

（2）乌龙茶铁观音茶叶保鲜库温度控制范围-15℃左右，铁观音储存温度在-15℃左右为宜。

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睿德制冷为您介绍------物流冷库

物流冷库就是要紧紧围绕食品安全与运营效率，以供应链和系统化管理思想为核心，以效率优先为指导原则，在危害分析及关键控制点(HA***)确定的基础上，综合应用现代管理方法、现代信息技术、物流技术、节能和温度监控技术，实现投入产出比好、作业质量和效率较佳、作业成本较低的冷链物流管理果。冷库板特点：隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。

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